Koch/Küchenverantwortlicher (m/w/d) – Functional Food & Longevity

Permanent employee, Full-time · München - Büro Thalkirchen Geb. 1

Aufgabengebiet

Wir betreiben ein innovatives Longevity- & Gesundheitszentrum mit Tagescafé, Mitarbeiterkantine und Eventlocation.
Unser gastronomisches Konzept basiert auf Functional Food: Ernährung als präventiver Baustein für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Regeneration.
Wir kochen frisch, hochwertig und wissenschaftlich inspiriert – fernab klassischer System- oder
À-la-carte-Gastronomie.

Deine Aufgaben:

Zubereitung frischer Functional-Food-Gerichte für
- Mitarbeiterkantine (einfache, nährstoffdichte Mittagsgerichte)
- Tagescafé (Bowls, Frühstück, Snacks mit funktionellen Komponenten)
- Veranstaltungen & Seminare (Brainfood, leichte Power-Menüs)
Mitverantwortung für die Organisation der Küche: Mise en Place, Produktionsplanung, strukturierte Abläufe
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres Functional-Food-Konzepts
Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung & Service

Profil

Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
Ausgeprägtes Interesse an Functional Food, gesunder Ernährung und modernen Küchentrends
Verständnis für Nährstoffdichte, hochwertige Zutaten & schonende Zubereitung
Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
Keine klassische Abend- oder Stressgastronomie-Mentalität erforderlich

Was wir bieten

Geregelte Arbeitszeiten (überwiegend Montag–Freitag, tagsüber)
Kein klassischer Restaurantbetrieb, kein Nachtgeschäft
Moderne Küche & klar definiertes Functional-Food-Konzept
Gestaltungsspielraum bei Rezepten & Abläufen
Attraktive Vergütung & langfristige Perspektive
Arbeiten in einem medizinisch-gesundheitsorientierten Umfeld
Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser Produktsortiment
Firmenfitness zu attraktiven Konditionen

Ideal für Köche, die bewusst, gesundheitsorientiert und zukunftsgerichtet arbeiten möchten.

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Über uns

„Jeder Mensch verdient es, gesund zu sein“ - Möchten Sie uns bei dieser Mission unterstützen, dann kommen Sie zu MITOcare. Wir sind ein junges, wachstumsstarkes und innovatives Unternehmen aus München und Pionier in der Naturstoffmedizin. Wir entwickeln und vertreiben hochwertige Mikronährstoffprodukte und komplexe Nahrungsergänzungsmittel. Zusätzlich vermitteln wir mit unserer Akademie unser Wissen an Ärzte, Heilpraktiker und Therapeuten in ganz Deutschland.

Wenn auch Sie Menschen zu mehr Gesundheit verhelfen und die Lebenswelt einer gesamten Generation nachhaltig verbessern möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Mit der Vision Großes zu bewegen, sucht MITOcare zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

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